Czy spożywanie wina bezalkoholowego może być korzystne dla zdrowia?

Kiedy zastanawiamy się, jakie są korzyści z wyboru wina bezalkoholowego zamiast jego tradycyjnego odpowiednika nasuwają nam się brak ryzyka uzależnienia, brak negatywnych skutków zdrowotnych powodowanych przez alkohol, możliwość prowadzenia samochodu, czy spożywania wina np. w trakcie ciąży. Co jeśli powiemy, że to zdecydowanie nie jedyne korzyści jakie niesie ze sobą wino bezalkoholowe, co jeżeli powiemy, że istnieją badania naukowe, które potwierdzają korzystny wpływ wina bezalkoholowego na zdrowie? Nas to przekonuje!

Obniżanie ciśnienia krwi

Jedną z najlepiej przebadanych i udokumentowanych korzyści ze spożywania wina bezalkoholowego jest jest jego wpływ na obniżenie ciśnienia tętniczego. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda w Stanach Zjednoczonych – jak zwykle Ci amerykańscy naukowcy ;) - sugerują, że bezalkoholowe czerwone wino może lepiej obniżać ciśnienie krwi niż wino tradycyjne zawierające alkohol. Silne przeciwutleniacze w czerwonym winie, zwane polifenolami, mogą być bardziej skuteczne, gdy nie są dostarczane razem z alkoholem.

Badanie zostało przeprowadzone na grupie mężczyzn w wieku od 55 do 75 lat. Kiedy mężczyźni pili bezalkoholowe czerwone wino, ich skurczowe ciśnienie krwi spadło średnio o 6 punktów. Według naukowców to wystarczy, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca o 14% i ryzyko udaru nawet o 20%. Obniżenie ciśnienia krwi u badanych nie pojawiło się gdy mężczyźni pili gin, a tylko niewielkie w przypadku zwykłego czerwonego wina.

Naukowcy odkryli również, że poziom tlenku azotu w osoczu mężczyzn wzrósł, gdy pili bezalkoholowe czerwone wino. To dobrze, ponieważ tlenek azotu rozluźnia ściany naczyń krwionośnych, umożliwiając lepszy przepływ krwi. Poziomy NO wzrosły tylko nieznacznie, gdy mężczyźni pili zwykłe czerwone wino, i wcale, gdy pili gin.

Wyniki badania wyglądają na warte wzniesienia toastu! Możesz czerpać korzyści z polifenoli i tlenku azotu unikając ryzyk jakie niesie ze sobą spożywanie alkoholu. [1]

Mniej węglowodanów, cukru i kalorii

Jako, że utrzymanie prawidłowej wagi, odpowiedniej reakcji organizmu na glukozę jest jednym z podstawowych filarów zdrowia, zdecydowanie niższa zawartość cukru i kalorii w porównaniu do jego tradycyjnego odpowiednika jest kolejną ważną zaletą win bezalkoholowych.

Weekendowe spotkania z przyjaciółmi, czy wieczorna lampka wina to dodatkowe kalorie, które są w stanie zniweczyć wysiłki poczynione w drodze do celu jakim jest poprawa sylwetki.

Skąd bierze się mniejsza kaloryczność win alkoholowych? Okazuje się, że główną przyczyna wysokiej kaloryczności wina jest właśnie alkohol. Jeżeli spojrzymy na konkretne wartości, to kieliszek tradycyjnego wina będzie dostarczał około 130 kalorii, a jego bezalkoholowy odpowiednik to jedynie 10 kalorii w jednym kieliszku!

Obniżanie złego cholesterolu

Jednym z czynników profilaktyki zdrowia, szczególnie zapobiegania chorobom serca jest utrzymywanie odpowiedniego poziomu cholesterolu w organizmie. Nie każdy cholesterol jest zły, ten który najczęściej bywa problemem jest tzw. LDL i tutaj pojawia się kolejna dobra wiadomość. Wino wpływa pozytywnie na obniżenie cholesterolu typu LDL, a co szczególnie interesując, skuteczna w tym może być zwłaszcza jego wersja bezalkoholowa.

Badania opublikowane przez naukowców z Uniwersytetu w Tarragonie w Hiszpani wykazały, że największy wpływ na obniżanie poziomu LDL mają niealkoholowe komponenty wina.[2]

Ostatnia korzyść dla naszego zdrowia, która przytoczymy w tym wpisie jest zdolność szybkiego zwalczania przeziębienia. Na podstawie badania opublikowanego w roku 2002 w American Journal of Epidemiology można wysnuć wniosek, że wino nie tylko pozytywnie pływa na skrócenie czasu trwania przeziębienia, ale również na jego zapobieganie. Działanie takie może wykazywać zarówno wino bezalkoholowe jak i zawierające alkohol poprzez wzmacnianie układu odpornościowego. Silne działające składniki odżywcze i przeciwutleniacze zawarte w winie wpływają na poprawę funkcjonowania różnych obszarów organizmu człowieka w tym właśnie układu odpornościowego.[3]

Chesz cieszyć się korzyściami z wina bezalkholowego?

Jeżeli tak jak nas przekonują Cię opisane powyżej korzyści zdrowotne wynikające ze spożycia wina bezalkoholowego, albo wzbudziłyśmy Twoją ciekawość i chciałabyś przetestować i wybrać dla siebie ulubione wino bezalkoholowe, zapraszamy do zakładki non wines.

W naszej ofercie znajdziesz wina białe, czerwone, różowe jak również wina musujące, które są szczególnie przyjemnym dodatkiem do letnich wieczorów, lub składnikiem wzbogacającym twój ulubiony koktajl bezalkoholowy. Nie masz jeszcze ulubionego? Tym lepiej cała zabawa w miksowanie i sprawdzanie co najbardziej dopieści kubki smakowe jeszcze przed Tobą! Życzymy dobrej zabawy, niech żyje się milej!

[1] Health.harvar.edu - Non-alcoholic red wine may lower blood pressure

[2] Cascón, E., Roig, R., Ardèvol, A. et al. Nonalcoholic components in wine reduce low density lipoprotein cholesterol in normocholesterolemic rats. /https://link.springer.com/article/10.1007/s11745-001-0732-6

[3] Intake of Wine, Beer, and Spirits and the Risk of Clinical Common Cold American Journal of Epidemiology, Volume 155, Issue 9, 1 May 2002, Pages 853–858, https://doi.org/10.1093/aje/155.9.853